Speisekarte - Gandhi - Indisches RestaurantSpeisekarte Lieferservice

Suppen/Soups

1 Dal-Shorba

Indische Linsensuppe – Indian lentil Soup

2 Subzi-Shorba

Indische Gemüsesuppe/Indian vegetable soup

3 Lachsan-Shorba

Indische Knoblauchsuppe/Indian garlic soup

4 Chicken-Shorba

Indische Hünhnerfleischsuppe / Indian chicken soup

Kalte Vorspeisen

6 Chana-Chat

Kichererbsensalat/chickpeas salad

7 Murg-Chat

Hühnerfleischsalat in hausgemachter Soße/Chicken salad with homemade sauce

Frische Salate

8 Gemischter Salat

Gemischter Salat mit Dresing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl / Mixed Salat with dressing or, if preferd, with oil and vinegar

9 Shrimp Salat

Gemischter Salat mit Shrimps/Mixed salad with shrimps

10 Salat Indisch

Gemischter Salat mit gebratenen Huhnerbruststreifen

Warme Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit 3 schmackhaften Dips serviert.

Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.

All warm appetizers are served with 3 different dips.

Pakoras are dipped in chickpeas batter and deep-fried.

11 Vegetable Pakora

Frisches gemischtes Gemüse/Fresh mixed vegetables

12 Onion Rings

Feine frittierte Küchlein aus gehackten Zwiebeln/delicious deep-fried quenless of choped onions

13 Paneer Pakora

Frisches gemischtes Gemüse/Fresh mixed vegetables

14 Chicken Pakora

Zartes Hünerfleisch/Tender Chicken

15 Vegetable Samosa

Pastetchen, mit frischem Gemüse gefüllt/2 pastries filled with fresh vegetables

16 Gemischte Vorspeise (2 Personen)

für 2 Personen (with cheese,- Chicken,- vegetable, Pakora and Vegetable Samosa)

Grill-Spezialitäten/Tandoori-Khajana

21 Tandoori Chicken Leg

Hänchenschenkel mariniert nach einem berühmten nordindischer Rezept/ Chicken Legs marinated in eqxuisite North Indian tradition

22 Mutton Sheekh Kebab

Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrill, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten,Ingwer und Koriander/Fresh minced lamb, grilled with garlic, tomatoes, ginger and coriander

23 Malai Kebab

Zarte Hühnerfilet mariniert mit exquisiten milden Gewüezen / Tender Chicke filet marinated with exquisite spices

24 Chicken Tikka

Zarte marinierte Hühnerfiletstücke, gegrillt/Tedner marinated fiet of Chicken, grilled

25 Achari Chicken Tikka

Zarte marinierte Hüherfleischstücke, gegrillt, mit einer eingelegten Mischung aus Obst Gemüse, nach traditioneller nordindischer Art, pikant/Tender marinated pices of chicken, grilled, with a marinated mixture of fruit and vegetables, prepared in the traditional North Indian way, spicy

26 Botti Kebab

Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß/Tender marinated filet of lamb, grilled on a spit

27 Haryali malai Kebab

Zartes Hühnerfleisch, in Joghurt mit Spinat, Minze und koriander mariniert, mit Beilage/Tender Chicken, marinated in yogurt with spinach, mint and coriander, side wish

29 Vegetable Tandoori

Hausgemachter Käse, gemischtes Gemüse, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, am Spieß gegrillt/Homemade cheese, mixed vegetables, marinated in yogurt and spices, grilled on a pike

30 Fisch Tikka

Frische Seelachsfilet, in Joghurt und Gewürzen mariniert, knusprig gegrillt/ fish pollack filet, marinated in yogurt and spices and grilled

31 Jheenga Tandoori

Ausgelöste Riesengarnelen, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt/King prawns, peeled, marinated in yogurt and spices and grilled

32 Mixed-Grill-Platte

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten,/A combination of various Tandoori delicacies

Huhn Spezialitäten

35 Chicken Curry

Zartes Hühnerfleisch in orientalischer Curry Soße, mild

36 Chicken Korma

Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Cashewnüssen in Sahne-Soße, mild/ Fried Chicken breast filet with onion, cashewnut in cream sauce, mild)

38 Chicken Jalfrezi

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf/ spicy boneless chicken meat with sweet pepper, onions, tomatoes, green chili, hot

39 Chicken Vindaloo

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Südindien, sehr scharf Boneless chicken in a special blend of spices from south india, very hot

40 Butter Chicken

Zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße- eine sehr beliebte Süß-sauer nordindische Spezialität!/Tender grilled chicken in a butter tomatoe sauce-a very famous sour North-Indian delicacy!

41 Chicken Tikka Masala

Zartes gegrilles Hühnerfleisch in kräftiger Masalasoße, mild/ Tender grilled chicken in a strong masala sauce, mild

42 Murgh Nilgiri

Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientaischer Kräutersoße mit Spinat

43 Chicken Jaipuri

Gebratenes Hühnerfleisch mit Tomaten, Kokusoße und Sesam/ Tender chicken with tomatoes, coconut sauce and sesame

44 Mango Chicken

Zartes Hühnerfleisch in Mango-Kokos-Cashewsoße, süß-sauer/ Tender chicken in mango coco cashew nut sauce, sweet-sour

45 Chicken Bharta

Zartes Hühnerfleisch in pürierten Auberginen, kräftig gewürzt/ Tender chicken in pureed aubergines, vigorously seasoned

46 Chicken Palak

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Rahmspinat, scharf/Grilled chicken with tomato, onion and spinach cream, hot

Spezialitäten mit Lamm/Lamb-Specials

60 Lamm Curry

Zartes Lammfleisch in Masala-Curry-Soße/Tender lamb in Masala-Curry-Sauce

61 Lamm Moghulai

Gebratenes Lammfleisch mit feiner Moghulai-Soße/Tender lamb with fine Moghulai-Sauce

62 Saag Ghosht

Gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art/ Tender lamb with spinach int the North Indian Tradition

63 Kashmiri Ghosht

Zartes Lammfleisch mit Kokosnussmilch und Kokosnussraspeln in Butter-Sahne-Soße/ Tender lamb with coconut milk and desiccated coconut in butter-cream-sauce

64 Mutton Vindaloo

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Südindien, sehr scharf Tender lamb with special spices from south India, very hot

65 Karahi Ghosht

Gebratenes Lammfleisch mit frischen Tomaten,Paprika und Ingwer/ Tender lamb with fresh Tomatoes, peppers and ginger

66 Mutton Nilgiri

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, Spinat, Minze und Kräuter in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch-scharf/Tender lamb with coriander leaves, spinach, mint and coconut milk in an oriental herb sauce

67 Bhindi Ghosht

Zartes Lammfleisch mit Okra-Gemüse in kräftiger Soße/Tender lamb with okra in a spicy sauce

68 Lamm-Boti Masala

Zartes gegrilltes Lammfilet in Masalasoße/Tender grilled filet of lamb in masala sauce

69 Mango Lamm

Zartes Lammfleisch in Mango-Butter-Cashewsoße/Tender lamb in mangobutter cashew sauce

70 Bhuna Ghosht

Zartes Lammfleisch mit frischen Tomaten, Ingwer in kräftiger Koriandersoße/ Tender lamb with fresh tomatoes, ginger, coriander in masala sauce

Spezialitäten Mit Ente

75 Karahi Battak

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Tomaten, Paprika und Ingwer/ Tender duck breast filet with fres tomatoes, paprika and ginger

76 Ente Jalfrezi

Zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf/ Tender filet of duck breast wsith pepper, onion, green chili, hot

77 Ente Korma

Zartes Entenbrustfilet in Cashewnuss-Soße/ Tender filet of duck breast in cashew-sauce

78 Ente Mango

Zartes Entenbrustfilet in Mango-Kokos-Cashewnuss-Soße/ Tender filet of duck breast in mango-cocos-cashew-sauce

Spezialitäten mit Fisch und Garnelen

81 Bengali Fisch Curry

Seelachsfilets in Minze-Kokos-Curry-Soße/Coalfisch-filets in mint-coconut-curry-sauce

82 Fisch Mango

Seelachsfilets in Mango-Cashewnuss-Soße/Coalfisch-filets in a mango-cashew-sauce

83 Fisch Masala

Seelachsfilets ostindischer Art zubereitet/Coalfisch-filets in the East Indian Tradition

84 Jheenga Curry

Ausgelöste Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen/ Peeled king prawns in curry sauce, delicately seasoned

85 Jheenga Masala

Ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masalasoße/Peleed king prawns in spicy masala sauce

87 Jheenga-Goa

Ausgelöste Riesengarnelen in Mango-Kokosnusssoße mit ausgewählten Gewürzen nach Goa Art,sehr scharf/Peeled king prawns in coconut sauce with fine spicies in Goa tradition, very hot)

88 Jheenga-Mango

Ausgelüste Riesengarnelen in Mango-Kokos-Cashewnusssoße/Peeled king prawns in mango-cocos-cashew-sauce

Vegetarische Spezialitäten

91 Dal Tarka

Indisches Linsengericht/Indian Lentil dish

92 Chana Masala

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer/Chickpeas in curry with fresh tomatoes and ginger

93 Baingan ka Bharta

Frische Auberginen, püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt/ fresh masched aubergines with onions and tomamtoes, spicy

94 Navratan Korma

Gemischtes frisches Gemüse in CashewnusssSoße/mixed fresh vegetables in cashew nut sauce

95 Shahi Paneer

Hausgemachter Käse, zubereitetin Butter-Tomaten-Sahnesoße, fein gewürzt/Homemade cheese in a butter-tomato-cream-sauce with, fine seasoning

96 Palak Paneer

kräftige Gewürzmischung mit Rahmspinat und hausgemachter Käse/ Tasty spinach cream with homemade cheese

97 Karahi Paneer

(Frischer, gebratener, hausgemachter Käse in Currysoße, in der Pfanne serviert/ Fresh homemade cheese fried in curry sauce, served in a pan)

98 Bhindi Masala

Frisches indisches Okragemüse in kräftiger Soße/Fresh indian okra in a spicy sauce

99 Mixed Vegetables

Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt/Mixed fresh vegetables with spicy sauce

100 Malai Kofta

Hausgemachte Käsebällchen in Cashew-Butter-Sahnesoße/Homemade cheese balls in cashew-buttercream sauce

101 Subzi Jaipuri

Verschiedene Gemüsesorten, in Currysoße zubereitet, Nawratancurry, besonders zu empfehlen/ different vegetables varietes, prepared in curry sauce, nawrtatan curry, especially to recommend

102 Vegetable Jalfrezi (sehr scharf)

Gemischtes Gemüse gebraten mit Paprika, Zwiebeln, grünem Chili und frischem Koriander/Mixed vegetables fried with peppers, onions, green chili and fresh coriander) Scharf

103 Paprika Bhojpuri

Paprika gefüllt mit hausgemachtem Käse, Ingwer, gekocht in Cashewsoße und dazu frischen Koriander/Pepper stuffed with homemade cheese, ginger, cooked, in cashew sauce and fresh coriander

104 Vegetable Kofta

Gemüsebällchen in Currysoße/Vegetable balls in curry sauce

Reis Spezialitäten

106 Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen/Lamb with almonds and raisins

107 Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit mandeln und Rosinen / Chicken with almonds and raisins

108 Vegetable Biryani

Mit frischem Gemüse/With a variety of fresh vegetables

109 Jheenga Biryani

Ausgelöste Riesengarnelen mi mandeln und Rosinen-eine Spezialität aus der Moghul-Küche/Peeled king prawns with almonds and raisins-a Moghul-delicacy

Thalis

Verschiedene Gerichte auf einem Teller / Various disches on a plate

110 Vegetable Thali

3 versciedene Gemüsegerichte, Raita, Salat,nan und Basmati-Reis/3 diffrent vegetable dishes, raita, salad and Basmati rice

111 Chicken Thali

2 verschiedene Hähnchengerichte,1 Linsen, Raita, Salat, Nan und Basmati-Reis/ 2 diffrent chicken dishes,1 lentil, raita, salad, and Basmati rice

112 Lamm Thali

2 verschiedene Lammgerichte,1 Linsen, Raita, Salat,nan und Basmati-Reis/ 2 diffrent Lamb dishes,1 lentil, raita, salad and Basmati rice

Beilagen/Side dishes

Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen.

Wir vewenden für unsere Joghurt nur frische Milch.

Recommended as side dish to every meal.

For our yogurt we use only fresh milk.

121 Plain Dahi

Einfacher Joghurt/Plain yoghurt

122 Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt/Cucumber yogurt

123 Saag Alu

Kartoffeln mit Spinat/potatoes with spinach

124 Alu Gobhi

Kartoffel-Blumenkohl-Curry/potatoes-cualiflower-curry

125 Pulao Rice

Basmati Reis nach Moghul Art zubereitete-berühmte Beilagen-Delikatesse/Basmati rice prepared to moghulai tradition, famous side-dishes

126 Portion Basmati-Reis

portion of basmati rice

Tandoori-brot Spezialitäten

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohlelehmofen

Flat bread baked fresh on the charcoal in our clay oven

131 Nan

Ovales Brot aus Hefeteig/oval raised bread

132 Roti

Flaches Vollkornbrot/Flat wholemeal bread

133 Butter Nan

Hefeteigbrot gefüllt mit Butter/Raised bread filled with butter

135 Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse/raised bread filled with homemade cheese

136 Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch/raised bread filled with garlic

137 Onion Kulcha

Hefeteig gefüllt mit Zwiebeln/raised bread filled with onions

138 Keema Nan

Hefeteig gefüllt mit Lammhackfleisch und Rosinen/ raised bread filled with minced lamb and raisins

139 Papad

2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen/ 2 pieces of lentil wafers with 3 diffrent delicious sauces)

Nachspeisen

Halbgefrorene Mango/Half-frozen mango

Vanilleeis mit Rosinen in Grappa eingelegt

Vanilla ice cream with raisins in grappa

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quarck, in Honig gebacken/ Dumpling made of milk and cheese, baked in honey)

Gajar Halwa

geriebene Kartotten mit Mandeln und Pistazien, im Honig garniert/Grated carrots with almonds, pistachio and honey)

Mango-Creme mit Vanilleeis

Mango cream with vanila ice cream