Seelachsfilets ostindischer Art zubereitet/Coalfisch-filets in the East Indian Tradition
Lamm Curry
Zartes Lammfleisch in Masala-Curry-Soße/Tender lamb in Masala-Curry-Sauce
Lamm Moghulai
Gebratenes Lammfleisch mit feiner Moghulai-Soße/Tender lamb with fine Moghulai-Sauce
Saag Ghosht
Gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art/ Tender lamb with spinach int the North Indian Tradition
Kashmiri Ghosht
Zartes Lammfleisch mit Kokosnussmilch und Kokosnussraspeln in Butter-Sahne-Soße/ Tender lamb with coconut milk and desiccated coconut in butter-cream-sauce
Chicken Curry
Zartes Hühnerfleisch in orientalischer Curry Soße, mild
Chicken Korma
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Cashewnüssen in Sahne-Soße, mild/ Fried Chicken breast filet with onion, cashewnut in cream sauce, mild)
Chicken Jalfrezi
Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf/ spicy boneless chicken meat with sweet pepper, onions, tomatoes, green chili, hot
Chicken Vindaloo
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Südindien, sehr scharf Boneless chicken in a special blend of spices from south india, very hot
Tandoori Chicken Leg
Hänchenschenkel mariniert nach einem berühmten nordindischer Rezept/ Chicken Legs marinated in eqxuisite North Indian tradition
